Importante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de auditoría/ jefe de zona.
Formación académica: técnico/a o tecnólogo/a en alimentos.
Funciones específicas:
- Realizar auditorías periódicas a los puntos de servicio, planta de producción y bodega.
- Evaluar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y operativas.
- Verificar la rotación y manejo adecuado de productos para evitar pérdidas.
- Inspeccionar el correcto almacenamiento de insumos en cámaras de refrigeración y congelación...