Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinas, caprinas, porcinas, aves, pescados y mariscos para exhibición, tanto de forma manual como mecánica.
Funciones principales: Adecuar los cortes según lo estándares internacionales.
Garantizar la conservación de la cadena de frío. Manejar el envasado al vacío y asegurar la correcta presentación de los productos.
Cumplir con las normativas vigentes para la manipulación y conservación de alimentos.
Requisitos: No es necesario ser bachiller. Mínimo 6 meses de experiencia en funciones relacionadas: manejo de caja, atención al cliente...