Importante empresa de Catering requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a con experiencia en:
1.Realizar ordenes de pedido asegurando la correcta inquisición de materia prima para la preparación de alimentos.
2. Liderar y supervisar el equipo de cocina e las funciones diarias asignadas para cada rol.
3.Direccionar y apoyar preparación granos, sopas, cremas, arroces, farináceo, vegetales, carnes y salsas, garantizando que sean seguros.
4. Cumplir y supervisar el uso adecuado de BPM en las diferentes fases del proceso productivo diario.
5. Brindar un adecuado servicio a todos los miembros de la...