Se requiere técnico, tecnólogo o estudiante de mínimo 6 semestre de ingeniería industrial, alimentos o química. Con experiencia en el cargo de auxiliar de mínimo dos años en empresas de fabricación de alimentos. […]
* Realizar los análisis tanto de materia prima, producto en proceso y producto terminado según lo preestablecido y registrar la toma de datos en el formato correspondiente, validar el cumplimiento de las especificaciones de estos según los datos obtenidos, ya sea a nivel fisicoquímico u organoléptico.
* Verificar la calidad de los productos para liberar los lotes de producción y elaborar...