Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses en preparación de Sushi para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina.
Funciones específicas:
- Preparar sushi de acuerdo con las técnicas y estándares establecidos.
- Preparar mise en place para el servicio diario.
- Servir platos de calidad, cuidando presentación y sabor.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. […]
- Capacidad de trabajo en equipo...