Importante empresa del sector gastronomico requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de bar que tenga minimo 1 año de experiencia en las siguientes funciones:
Preparar todas las bebidas del restaurante, atender las solicitudes del servicio y mantener el mise en place necesario para atender el servicio.
Despachar los pedidos completos en las presentaciones y tiempos establecidos. ø hacer y mantener la cantidad suficiente de mise en place.
Conocer los ingredientes y las recetas de cada una de las preparaciones a su cargo y seguir la receta estándar, la ficha técnica y el flujograma de cada preparación...