La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Administrador de restaurante - Cali. […]
-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.
-Planear, disponer y entregar los menús en consulta con los chefs, cocineros y dietistas.
-Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. […]
-Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución...