• Realizar actividades direccionadas en procesos de limpieza y desinfección en:
• Área de pre alistamiento y almacenamiento de materias primas e insumos.
• Equipos, menaje y utensilios.
• Área de preparación de alimentos.
• Área de almacenamiento de residuos sólidos, líquidos y disposición final de residuos.
• Áreas exteriores al servicio de suministro de alimentación.
• Deberá cumplir con las normas disciplinarias, reglamento interno y reglamento de seguridad y salud en el
Trabajo, así como mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y asegurarse de que el área de trabajo se mantenga en condiciones...